Le silure est en fait un gros poisson chat et le silure glâne, est l'espèce qui vit dans nos eaux.

Ce poisson est muni de barbillons mais dépourvu d'écailles.

Sa couleur est assez foncée, entre le brun et le noir, il peut atteindre des poids records allant jusqu'à 100 kilos.

La femelle pond entre 20'000 et 30'000 oeufs par kilo de son poids dans une zone de racine ou d'herbiers de joncs, préalablement nettoyée par le mâle.

Sa croissance est assez rapide (10 kg en 5 ans) et son régime alimentaire extrêmement varié: écrevisses, gardons, brêmes....

Le silure est surtout consommé en filets, mais sa chair, n'est pas des plus appréciées.

Le silure se pêche au vif ou au mort posé et même au glonk.

 

 

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